本实用新型公开了一种牛肉制备用沥干装置，涉及牛肉加工技术领域。该牛肉制备用沥干装置旨在解决现有牛肉加工过程中的沥干工序无法使牛肉翻动，影响沥干效果的问题，该牛肉制备用沥干装置包括箱体，箱体左右两表面均开设有活动槽，左侧的活动槽内部活动设...