本实用新型公开了一种切片或切丝工具技术领域内的豆干切片切丝装置，包括至少两片层叠在一起的平板，平板之间设有将平板连接在一起的螺栓，各平板之间留有间隙，除最底层平板外，其余平板中部设有等大且可以容纳豆干的方孔；各平板之间的间隙中设有横向穿...