本发明露馅式开口馄饨，其面皮不密封包容馅料，使其在工业化生产时，馅料能在极短的时间内被冻透，以达到保鲜保质的目的。因其面皮的顶端留有三条约两毫米宽的开口，使其在水煮时极易快速熟透，同时，在水煮的过程中开口自然合拢，其既能保持馅料的鲜嫩效...