本申请提供一种冷却塔节能运行方法和冷却塔，涉及冷却塔技术领域，应用于冷却塔，所述冷却塔至少包括冷却模块，集水盘，保温组件，所述方法包括：在冷却水流入所述冷却塔时，通过所述冷却模块对所述冷却水进行散热；通过所述集水盘收集散热之后的冷却水；...