本技术公开了一种辣椒切断装置，包括：输送部件、导向部件、支撑平台、压板以及切断部件，导向部件位于输送部件上方，具有上顶板、多个隔板、以及导流块；多个隔板纵向间隔在上顶板与输送部件之间，且相邻隔板之间形成导向槽，导流块位于导向槽内、且朝向...