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西藏年雄农产品开发有限责任公司专利技术
西藏年雄农产品开发有限责任公司共有3项专利
全自动藏豌豆粉条机制造技术
本实用新型公开了一种全自动藏豌豆粉条机,包括切割装置和依次连通的粉料腔、混合腔和推进腔,其中,混合腔连接有进水管、内部设有搅拌装置,搅拌装置包括转轴和由转轴带动的、围绕转轴设置的搅拌棒;推进腔内部设有推进装置,推进装置下方设有切割装置,...
藏豌豆粉条制造技术
本发明公开了一种藏豌豆粉条,包括豌豆粉500重量份和水3‑10重量份。与现有技术相比,本发明营养丰富、且有别于普通的红薯、土豆粉,有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,久煮不烂,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人、清香可口。加...
藏豌豆粉条的制作方法技术
本发明公开了一种藏豌豆粉条的制作方法,包括依次进行的清洗、浸泡、研磨、沉淀、干燥、制粉,其中,所述研磨步骤后向豆浆中加入菜籽油。本技术方案选用精选的豌豆为原料,研磨后向豆浆中加入菜籽油,一方面增强产品的润滑性,口感更好;另一方面可以起到...
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