本实用新型公开了一种瓜果削皮刀，该削皮刀包括刀片（１）和手柄（２），手柄（２）为圆桶状，刀片（１）前端设固定帽（１１），其后端与所述手柄（２）相连，该手柄（２）后端部设封盖，手柄（２）圆桶孔内设有活动调整杆（３），该调整杆（３）前端伸出...