本实用新型主要涉及食品加工器械领域，更具体地，涉及一种电热节能腐竹灶,可节省人力、清洁环保、无烟无尘，加热均匀，方便控制火力。制作腐竹产出率高的同时，保持了传统铁镌制作腐竹的工艺。电热节能腐竹灶包括控制器(1)、发热盘(2)、灶台(3)...