本发明公开了一种奶油味瓜子及其制备方法，该方法包括将瓜子、辅料和水混合，并在沸水中进行泡煮；其中，瓜子为葵瓜子和/或西瓜子；将瓜子捞出沥干，之后和食盐、木糖醇、麦芽糖、糖精钠、鲜奶精、水混合，浸泡后取出；将瓜子捞出沥干并依次进行第一次烘...

本发明公开了一种薄荷味瓜子及其制备方法，该方法包括将瓜子、辅料和水混合，并在沸水中进行泡煮；其中，瓜子为葵瓜子和/或西瓜子；将瓜子捞出沥干，之后和食盐、木糖醇、安赛蜜、棕桐油、薄荷粉、水混合，浸泡后取出；将瓜子捞出沥干并依次进行第一次烘...