本发明公开了一种鸵鸟筋骨药酒，其该药酒含有：酒精、糖、固形物、鸵鸟筋骨，其制法是将鸵鸟筋骨和中药材经高度酒精浸泡后经过滤、勾兑等制备方法制成产品，该产品富含丙种球蛋白和粘多糖及多种微量元素，对抗衰老、激活人体免疫力有很好的促进作用。