本发明公开了一种猕猴桃冰温贮藏方法，包括以下步骤：确定采收期，采收猕猴桃时可溶性固形物含量在6.5‑9％之间，果实硬度达到7‑10千克/平方厘米；采收，露水干后的早晨或下午气温较低采收；果品运输，转运时防止装载不实严重振荡；预冷，采收的...