本实用新型提供了一种巴氏奶杀菌装置和巴氏奶杀菌生产线，涉及巴氏奶生产技术领域。该巴氏奶杀菌装置包括加热池、灌装奶传送机构和控制箱；灌装奶传送机构用于将灌装奶由加热池的进入端传送至送出端；控制箱用于控制加热池中液体的温度，以及灌装奶传送机...