本发明涉及一种三花鲤鱼的配料及三花鲤鱼的制作方法。配料包括下列组分：各组分按重量份配比：食用盐１份～４份，谷氨酸钠０．０１份～０．０７份，白砂糖０．０１份～０．０７份，辣椒１份～２份，鸡肉提取物０．０１份～０．０７份，骨髓提取物０．０１...