本发明公开了一种方便食用黑木耳的加工方法，它是将清洗淋干的片状木耳入密封容器用蒸汽蒸养1-2分钟，通过放气进行降温降压，并保证在2分钟内降到安全压力，取出，以保证木耳熟透并起到杀菌而又不破坏木耳的营养成分的效果；再将蒸熟透的片状木耳日晒...