本发明涉及一种沙漠淡水鲤鱼烹饪技术的新方法，它是选用鲤鱼、猪肉、大蒜、大葱、干辣椒、胡椒粉、鲜姜片、香菜、白豆蔻、荜拨、陈醋、盐、水为原料，并经清洗后的各料，先将猪肉置炒锅内炒成半干，加入大蒜、大葱花、干辣椒，再炒两分钟后，将食用水加入...