本发明涉及食品领域，具体而言，涉及一种含木耳的食品及其制备方法。含木耳的食品的原料包括按重量份数计的以下组分：大枣2‑7份、木耳0.6‑2.5份、肉苁蓉0.2‑1.2份、蜂蜜2‑6份、米醋0.2‑1.4份以及小苏打0.01‑0.1份。本...