本发明公开了一种灵芝酒的配方及其酿造工艺。它是由红高粱、糯米、灵芝菌丝体及灵芝酵母剂按一定重量配比，经两级多次发酵，烧酿结合联产灵芝烧酒、灵芝药酒、灵芝保健酒及灵芝饮料等多种产品。它具有充分利用酒糟，产品连续多样，其经济效益是仅采用单一...