本发明涉及一种椪柑保藏和运输方法，包括以下步骤：(A)椪柑采摘、装筐；(B)椪柑经保鲜处理后入冷藏库，并将冷藏库内温度调节至7～12℃，将冷藏库内空气湿度调节为65～75％；(C)椪柑放置冷藏库房后，每2-4天，优选每3天入库检查一次，...

一种椪柑气调催熟方法，其包括以下步骤：(A)采摘未成熟椪柑果实，放入塑料中转框；(B)将装有椪柑的塑料中转框整齐码放在带有温度和湿度控制系统的催熟库房内，通过温度控制设备将库房内温度调节至7℃-12℃，通过湿度控制设备将库房内湿度调节至...