本技术涉及大蒜加工技术领域，具体是一种便携式大蒜切须切杆机，包括U型底座，底座的两竖直段之间可拆卸连接有承托板，承托板底部设置有电机，电机输出轴向上贯穿承托板连接有主动齿轮，底座的两竖直段之间且位于主动齿轮两侧设置有两根切刀轴，切刀轴的...