本工艺特征是窖泥配制由初培、二培、三培工艺连续完成。初培由窖皮泥、曲药粉（用量为窖皮泥１—２％）、丢糟粉（用量为窖皮泥１０—１５％），瘤胃区系微生物发酵液（用量为上述混合料４０—４６％）均匀混合收堆成型密封３５天，控温在３５—４５℃；二...

轮轮双轮发酵新工艺，是针对酿酒行业作双轮底发酵时，普遍加大曲药强化发酵产酯来提高出酒率和一等品率所出现的生产成本增加和酒口感质量降低的问题，而采取的一种新的改进工艺，实现了在不加大曲药条件下强化发酵产酯，从而提高了酒质和出酒率，并降低了...

本发明是生物活性有机肥，其生产工艺流程为有机质源→预处理加工＊初成品＊成品→包装，以酒糟为主的有机质含量≥３０％，养分≥１５－３０％。具有营养成份全面，富含生物活性物质；充分利用废渣、有机质源充足；有机质源的有害杂质含量低，卫生程度高；...