本发明公开了一种肉食配方，包括以下步骤：挑选猪肉、炒制料包、制作酱料和高压锅上气；所需配料包括八角、桂皮、三奈、香棒、甘草、草果、香果、草扣、白芷、砂仁、一口钟、良姜、毛桃、香叶、花椒和小茴香。本发明适用于各种肉类的配方，运用本调料配方...