本发明公开了一种芋头淀粉提取方法，将芋头洗净脱皮，将脱皮后的芋头和ｐＨ值为２－３的盐酸溶液置入粉碎机中粉碎得到芋头浆液，将芋头浆液置入容器中常温下沉淀，调整ｐＨ值为２－３，经过沉淀后的芋头浆液置入浆渣分离机内进行浆渣分离，分离后得到芋头...