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实产业株式会社专利技术
实产业株式会社共有1项专利
带胚芽的精米、精制用构件、搅拌式精米机和带胚芽精米的制造方法技术
本发明的课题是提供口味、口感优异、营养价值高的带胚芽的精米、精制用构件、搅拌式精米机和带胚芽精米的制造方法。提供一种带胚芽的精米,所述带胚芽的精米是将糙米精制而得到的,其特征在于,用刷子剥糙米的表面,使精制比率约为2.5~3质量%,果皮...
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