本发明涉及竹处理技术领域，且公开了一种竹子粗纤维的菌酶分解方法，该方法包括：步骤S1、原料配备；步骤S2、培育合成菌酶；步骤S3、发酵第一阶段；步骤S4、发酵第二阶段；步骤S5、发酵第三阶段。该竹子粗纤维的菌酶分解方法，通过合成生物方式...