本发明公开了一种安神健脑清热养颜桂花藕粉冲调羹及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的冲调羹配料采用：桂花、葛根、藕粉、腰果仁、巴旦木、蔓越莓干、葡萄干、紫薯干、枸杞子为主料，还添加甜菊糖作为甜味配料，科学配制加工而成。采用的原料以合理...