本发明提供了一种乳酸菌冻干保护剂，其组成为：海藻糖60‑80g/L，甘露醇30‑50g/L，硫酸锰1‑2g/L，在冻干前以乳酸菌湿菌体和冻干保护剂以体积1:4‑1:10充分混合，乳酸菌存活率可达93％以上，有效解决了乳酸菌冻干菌粉活菌存...

本发明公开了一种益生菌组合物，其中含有戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)JQI‑7，乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)JQII‑5以及抗性淀粉。该组合物具有调节血脂，降低体重的功效。...

本发明公开了一种组合物及其用途，具体的公开了组合物乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)JQII‑5和戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)JQI‑7及其在制备食品中的用途。本发明还公开了一...

本申请公开了一株植物乳杆菌LLY‑606及其应用。本申请的植物乳杆菌LLY‑606，其保藏号为CGMCC No.13984。本申请的植物乳杆菌LLY‑606，能够调节血脂，降低胆固醇和甘油三酯，具有优异的益生作用，并且，具有很强的耐酸和...