本发明公开了一种复合面条的制备方法，包括以下步骤：1)取鸡骨、松茸清洗后，放入水中进行煮制，得到A汤；2)将A汤进行过滤后，放入加热釜中，并在加热釜中添加牛皮、驴皮后熬制粘稠，得到B汤；3)在B汤中加入豆浆、面粉后混合均匀，得到面团，并...