本申请公开了一种冻干颗粒、其制备方法及其应用。包括：四重包埋益生菌体系，从内至外包括含有活益生菌的核心、第一凝胶保护层、聚电解质多层膜和外部细菌纤维素屏障层；以及至少一种经发酵处理的功能性原料；其中，颗粒具有双层结构，包括外层和内核，外...

本申请公开了一种茶褐素强化型冻干减肥颗粒及制备方法与应用。包括：茶褐素，茶褐素源自黑茶和/或茉莉花茶的茶提取物；α‑淀粉酶抑制剂；儿茶素类物质；膳食纤维；甜味剂；其中，以组合物的总干重计，茶褐素与茶提取物中茶多酚的重量比为1:8至1:2...