本发明公开了一种基于区块链技术的食品安全溯源系统及方法，本发明涉及供应链管理技术领域，该系统包括数据采集层、区块链网络层、智能合约层和应用层，智能合约层包括溯源数据合约、业务规则合约、可信交易合约、权限管理合约和预警触发合约，该方法包括...