本发明涉及一种电炊具外接控制装置及控制方法，属于电热炊具控制技术领域。包括外壳以及电源插头。插接装置镶设于外壳上，插接装置上插接有控制线，控制线与电炊具上的插口电性连接所述的外壳内部设有集成电路板，插接装置与集成电路板电性连接，外壳表面...