本发明公开了一种烹调食物的立式电烤炉（11），其中所述电烤炉由包含有设置在至少两个辐射热源（24）间的至少一个垂直烧烤区的主体（12）组成，其中所述主体（12）适用于将食物烹调期间产生的油脂和分离的固体经外部开口（22）导出至外部容器（...