本实用新型的名称是一种多功能削皮刀，涉及一种削皮刀，包括削皮刀本体，所述削皮刀本体包括刀柄和刀片，所述刀柄为上宽下窄的梯形结构，并且刀柄靠近上端中部设有蛋黄分离器结构，用来分离蛋清蛋黄，刀柄末端设有圆形挂孔，所述刀片设置在刀柄上端，用来...