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宁化县老鹰山茶叶专业合作社专利技术
宁化县老鹰山茶叶专业合作社共有1项专利
一种杨梅叶蚊母树酸茶的制作方法技术
本发明公开了一种杨梅叶蚊母树酸茶的制作方法,以杨梅叶蚊母树的嫩叶为原料,通过采摘、凉青、揉捻、发酵、烘干等工序制成酸茶茶成品。本发明制得的酸茶口感先微酸涩后甘甜,回甘明显、回味悠长,汤色橙亮,并具有天然香气。
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