本发明涉及视觉分析与智能监测技术领域，尤其涉及一种基于视觉分析的沙棘榨汁分离监测系统，包括：采集模块、视觉分析模块、榨汁分离模块、数据分析模块、评估模块和调控模块；采集模块采集历史周期内信息数据参数和沙棘汁的图像参数信息；视觉分析模块用...