南宁市味精厂专利

南宁市味精厂专利技术

南宁市味精厂共有1项专利

用酶从花粉中提取营养成份的方法技术

本发明是利用酶的催化作用，使花粉中的蛋白质转变为易被人体吸收的多种氨基酸。用本发明得到的花粉提取液容易过滤，无青草腥味，可以直接配制饮料，并保持花粉原有的清香风味和其他营养成份。不存在花粉提取液受热产生蛋白质凝固的现象。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：194