本发明是用产朊圆酵母菌在诱导培养基中生产尿酸酶的方法。培养基各组分的重量百分比及条件：斜面培养基（％）：牛肉膏０．１－０．５，蛋白胨０．５－２．０，氯化钠０．２－０．８，琼脂１．５－３．０；种子培养基：牛肉膏０．１－０．５，蛋白胨０．５...