本实用新型公开了一种多士炉断电保护装置，当烘烤时间到了或者有人按下取消之时，第一电磁铁断电使升降架及面包托弹起，当第二升降架或按制支架被卡死时，芯片会发出指令使第二电磁铁通电，第二电磁铁吸附滑动套，滑动套拨动运动条使运动条释放开关滑块，...