本发明公开了一种用于自助餐厅的自助称重结算系统及方法，涉及自助称重结算技术领域，包括步骤：S1、在称重台发生重量变化时，触发数据采集模块以预设采样频率连续采集重量传感器输出的重量数据，生成原始重量数据时间序列；S2、对所述原始重量数据时...