本发明公开了一种高效生酮减脂速溶粉，所述速溶粉包括质量百分比为45.0％～74.0％MCT油脂、5.0％～25.0％豌豆蛋白、5.0％～40.0％可溶膳食纤维、0.1％～2.0％乳化剂、0.1％～5.0％卵磷脂及0.1％～1.5％抗结剂...