本实用新型涉及一种排骨切断装置，属于排骨切割技术领域，工作台，工作台上竖直设置有左右平行的两根滑轨，滑轨之间水平安装有与滑轨上下滑动配合的安装板，安装板上设置有用于安装板上下切割运动的驱动机构，在安装板底部安装有切割刀，对应切割刀在工作...