本实用新型涉及日用品，具体地说是一种不粘刀，其设有刀体，刀体上设有刀把，特征是刀体的一侧、靠近刀刃处设有阻挡条，阻挡条呈三角形，本实用新型使用时，刀刃与切割下的物体之间产生空气，在阻挡条的作用下自动翻转落到菜板上，具有使用方便、工作效率...