一种食品表层自动化沾覆设备及利用该设备进行食品表层自动化沾覆的方法，食品表层自动化沾覆设备包括：第一输送装置、溶解槽、浇淋装置、一鼓风装置、披覆装置、第二输送装置、冷却装置、振动装置及收集装置；第一输送装置用于将主要食材输送至该溶解槽和...