本发明公开一种调控反季节香菇菌棒定向出菇的方法，包括定向接种、定向培养、定向转色、定向出菇等，在定向转色和定向出菇阶段引灌山泉水，出菇期间确保山泉山淹没菌棒横断面三分之一，本发明方法生产的香菇品质高，可以降低种植成本，增加菇农的经济效益。

一种防治香菇菌棒烂筒的方法，包括如下步骤：在香菇菌棒烂筒的菇棚四周离地面50cm处每隔1m开一通风口，加强通风；并且菌棒烂筒的地方跳开3－5棒用石灰粉做隔离带；配制菌棒烂筒防治药物，其配方：菌丝增强修复剂20份、KH2PO450份、VC...