本发明提供一种植物源营养粉及其制备方法和食用方法。一种植物源营养粉，按质量份数计，包括以下原料：黄豆3–10份、山药3–8份、雪莲子2–7份、燕麦8–15份、杏仁5–10份、白芝麻0–1.5份、核桃0–1.5份、薏苡仁0–20份、茯苓0...