本实用新型公开的属于大酱制备技术领域，具体为一种大酱制备用研磨制砖装置，包括研磨熬制部和挤压成型部，所述研磨熬制部包括搅拌外壳和通过电机支架安装在搅拌外壳上表面上的驱动电机，所述搅拌外壳的侧壁上端设置有与搅拌外壳内腔连通的进料口，所述驱...