本发明提供了一种微生物发酵提取植物中皂苷的方法，首先用去离子水提取无患子果皮和皂角中的皂苷，而后分别采用去离子水和乙醇溶液去除提取液中的杂质，随后采用微生物酵母菌降解提取物中的解糖类、蛋白质、果胶、纤维素等物质，最后依次利用阳离子交换树...