本发明涉及一种用于提高卷烟品质的微生物转化酶组合物及其制备方法，属于食品填加用微生物转化酶产品制造技术领域。其主要技术特点是原料组份配比是：植物淀粉酶30％、麦芽糖酶30％、蛋白酶15％、酵母菌5％、溶菌酶10％、微生物淀粉酶10％。经...

本发明公开了一种用于提高烟叶品质的复合酶及其制备工艺，属于酶菌类组合物技术领域，其成分是由原料纤维素酶、氮白酶、转化酶、麦芽糖酶、溶菌酶组成，经酶类混合、粉碎过筛和包装制备而成。本发明采用酶菌类组合，相对组方少，制备工艺简单，使烟叶在发...