限位式瓜果刨削刀。为一种瓜果削皮刀具，它包括手柄、呈拨叉状的刀架，条形刀片和装设在刀架上的刀口限位横杆组成，其特征是在刀架的两侧设有可防止限位横杆向后移位的限位凸起。此外，限位横杆的限位面与刀片刃口之间形成有一小尺寸凹陷深度ｈ。由于本实...

一种一体式瓜果刨削刀，它包括手柄、刀架、刀片、刀口限位横杆，其特征是所述刀架、刀片和刀口限位横杆是制成由不锈钢片一次冲压成型的一体化结构，其中刀片刃口的压弯表面与刀架面在冲压后的夹角α为１１０～１２０°，刀片的刀背面与刀架面的夹角β为１...

一种改进的瓜果刨削刀，包括手柄，呈拨叉状的刀架、条形刀片和装设在刀架上的刀口限位横杆组成，其中在刀架的两侧外端面还设有可阻止限位横杆向后移位的限位凸起，其特征是所述条形刀片刃口的后面与刀架面的夹角α设计为１３５－１５０°，而条形刀片的底...