本发明涉及食品加工安全技术领域，尤其涉及一种用于去除谷物霉菌毒素的清洗系统及其清洗方法，包括脱霉揉搓装置、浸泡除菌装置和脱水离心装置。脱霉揉搓装置接收待处理的谷物并对其进行揉搓清洗表面附着物。浸泡除菌装置的一端承接谷物以对谷物进行浸泡除...