一种用大米加工即食米粉的方法。该方法是将大米经洗米、浸泡、磨浆、蒸片、预干、切条成型、控干、包装等工序加工而成，其中预干是采用滚筒干燥机按下述方法进行：经蒸粉机蒸出的粉片自动引至滚筒干燥机上，通过滚筒干燥机的滚筒表面加热进行预干。滚筒干...